La Historia
Construido en 1750 para convertir grano en harina. Rehabilitado en 2000 para acoger una vida más tranquila.
El Molino de Guevara se alza donde siempre ha estado, en el fértil valle del Río Almanzora, tomando su nombre del agua que un día hizo girar su piedra. Su acequia, su pozo de piedra y su cárcavo abovedado — el túnel donde giraba el rodezno — permanecen intactos bajo la casa, y pueden visitarse si se solicita. Sobre ellos, la antigua sala de molienda y el granero se han convertido en un hogar: paredes encaladas, techos de vigas y cañizo, y un jardín de 600 m² junto a los contrafuertes de piedra originales del molino.
Esto es la Almería rural tal como se construyó para vivirse — no un monumento tras un cordón, sino una casa que simplemente ha conservado su carácter mientras adopta un nuevo uso.
